Beadlets Lutein Zeaxanthin Licopene Microencapsulation
Giriş:
Mikrokapsulyasiya məhsulların fərqləndirilməsinə nail olmaq və məhsulun dəyərini artırmaq vasitəsi kimi müxtəlif sənaye sahələrinin diqqətini getdikcə daha çox cəlb edir. Bu, qabaqcıl texnikalar vasitəsilə kiçik nüvə/daxili faza materialının qabıq materialı ilə əhatə olunması prosesidir.
Texnologiya qidalanma və əczaçılıq, qida və içki, şəxsi qulluq və kosmetika, aqrokimya, tikinti, enerji, tekstil, kimya, müdafiə və kağızda, gecikmiş buraxılma, sabitlik kimi mürəkkəb xüsusiyyətlərinə görə son bir neçə ildə tətbiq edilmişdir. , istilik qorunması, uyğun sensor profil və ətraf mühitə uyğunlaşma.
Qida və içki sənayesində mikrokapsulyasiya bazarının 2017-ci ildən 2022-ci ilə qədər ən yüksək mürəkkəb illik artım tempində (CAGR) 13,1% böyüməsi proqnozlaşdırılır.
Qida tətbiqləri arasında funksional maddələr bazarı ən böyük paya sahibdir, çünki biomolekullar yüksək reaktivdir. Bu texnologiya mineralların, vitaminlərin, ləzzətlərin, tatlandırıcıların, fitonutrientlərin, antimikrobların, antioksidantların, fermentlərin, probiotik orqanizmlərin və efir yağlarının inkapsulyasiyasında həyata keçirilir.
CWS (Soyuq suda həll olunan) toz
• Sürətlə öz-özünə dağılır
• Aşağı PH tətbiqlərində və formulalarında sabitdir
• Əla soyuq suda həll olur
• Üstün axın xüsusiyyətləri
• İstilik və işığa davamlıdır
Tətbiqlər: toz içkilər və içkilər, əvvəlcədən qarışıqlar və ya yemək əvəzedici məhsullar üçün əladır
Mikrokapsullaşdırılmış muncuqlar
• Təkmilləşdirilmiş bioavailability üçün dispersləşən soyuq su
• Sərbəst axan, sferik hissəciklər
• Müstəsna sabitliyə malik möhkəm xüsusiyyətlər
• Vegetarian məhsul seçimləri üçün jelatin pulsuzdur
Tətbiqlər: kapsullar və tabletlər üçün əla seçimdir
Yağ dayandırılması
• Qeyri-GMO vegetarian yağı suspenziyası
• Sərbəst axın, heç bir ayrılma və ya topaklar
Tətbiqlər: yumşaq gel kapsulları üçün əla seçimdir
| CWS | BEADLETS (BD) | YAĞ ASKISI |
| Beta Karotin 1% 10% CWS | Beta karoten 10% 20% BD | Beta Karotin 30% Yağ |
| Lutein 5% CWS | Lutein 5% 10% BD | Lutein 10% 20% Yağ |
| Lutein Ester 5% CWS | Lutein Ester 5% 10% BD | Lutein Ester 10% 20% Yağ |
| Zeaxanthin 5% CWS | Zeaksantin 5% BD | Zeaxanthin 10% 20% Yağ |
| Astaksantin 2% CWS | Astaksantin 2,5% BD | Astaksantin 5% 10% Yağ |
| Likopen 5% CWS | Likopen 10% BD | Likopen 5% 6% 10% Yağ |
| MİKROENKAPSULYALI MƏHSULLAR | ||
| Aniləşdirilmiş BCAA 2:1:1 | MCT CWS Pudra 50% 70% | CLA CWS Pudra 40% 60% |
| Aniləşdirilmiş EAA | L-Carnitine CWS 75% | L-Arginin CWS Pudra |
| Kətan toxumu yağı tozu | Safflower Yağı Tozu | Lutein Ester 10% 20% Yağ |
| Vitamin A Asetat Beadlets | Vitamin E 50% CWS | Vitamin D3 CWS Beadlets |
| Vitamin A Palmitat Beadlets | Vitamin D2 CWS Beadlets | Vitamin K1 CWS |
